产品详细介绍

 一、 可倾式电加热下搅拌蒸煮炒锅又名电加热搅拌炒锅，本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

 二、 电加热下搅拌夹层锅以电加热管加热以导热油（或水）为热源，锅体具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀门,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

三、产品技术参数

1、锅体：锅体内径Φ800，夹层：内径 Φ900，锅深：450；内容积200L；

2、材质：内胆SUS304,厚4mm,夹层SUS304,厚4mm,架体均为SUS304不锈钢材质；

3、结构：可倾斜90度、底部刮边刮底搅拌，椭圆形封头，电加热夹层换热，带直边保温层，自动恒温控制；

4、搅拌器：材质 SUS304，锅体内表面与搅拌器接触，刮板材质为聚四氟板；

5、搅拌电机：蜗轮蜗杆减速电机与锅体底部安装固定，功率为2.2kw，转速为23转/分；

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  JYG-300立式搅拌夹层锅

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  JYG-300可倾式搅拌夹层锅

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  JYG-200/D可倾式电加热下搅拌夹层蒸煮炒锅

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  肉制品夹层蒸煮锅